淡路島の魅力といえば海と山と空、そしておいしい食べ物！これらを全部まとめて味わいたい。そんなわがままにお応えしましょう！ライターオススメの淡路島ならではのお外ごはんをご紹介。今回はお湯をそそぐだけの淡路島ピクニックメニューをご紹介します。
甘いの辛いのどっちを選ぶ？
お弁当を作ったり、お外でBBQなど、いろいろ準備して楽しむのもいいけれど、もっと手軽にお外ごはんが楽しめたなら。
沸かしたお湯を水筒にいれてもってくるだけで、ぐっと淡路島を楽しむことができちゃう二つのピクニックメニューのご提案です。
南あわじの御菓子司 栄堂さんの福しるこ、そして道の駅うずしおさんのおにポタ。の二つをご用意しました。あなたなら甘いの辛いのどちらをチョイスしますか？
なんだかおめでたい、あったか和スイーツ。
まずは華やかなカラーが印象的なこちらのおしるこ。その名も「福（ふぐ）しるこ」。
ぷっくりとしたふぐの最中がころんとかわいらしい。中には上質の和三盆糖を使用した餡がぎっしり入っています。どうやってここからおしるこになるのでしょうか？
なんとそのままお湯を注ぐだけ。ふぐの形のままでもよし、真ん中でバリっとお椀に割り入れてもよし。上質な餡がとろけだし、あっという間におしるこの完成です。
最中がふやけて焼いたお餅のように香ばしく、お汁の上品な甘さにほっとします。お外でこんな風に椀でいただくだけで特別な時間が過ごせそうです。
甘くてとろ～り、島の玉ねぎを味わおう。
つづいては、みなさん大好きな淡路島の玉ねぎを使用したスープ「おにポタ。」です。こちらは道の駅うずしおさんのオリジナル商品。玉ねぎを使用したスープはあちこちで見かけますが、ポタージュのスープとは珍しい。さっそく作ってみましょう！
パッケージをあけるとこんな紹介が。じっくり煮込んだスープを手軽にいただけるなんて嬉しい！
中には粉末が入っているのでこちらもまた先程と同じようにお湯を注ぐだけ。湯気とともに飴色玉ねぎのようないい香りが立ってきます！
ぐるぐるっとスプーンでかき混ぜると、とろ～りポタージュが完成！
お気に入りのカップにスプーン一つでこんな特別な空気感に。海を見ながらほっと一息。ドライブの合間に海辺で車を止めてスープ楽しむなんていかがでしょうか。
今回ご紹介したこちらの商品はいずれも淡路島で調達が可能です！
手軽にお外ごはんを楽しみたい方は、水筒片手に淡路島にいらしてください。きっといつもより特別な時間を味わうことができますよ。あなたらしいピクニックを楽しんでくださいね。
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御菓子司 栄堂
所在地／〒656-0478 兵庫県南あわじ市市福永550-1-3
TEL／0799-42-0032
HP／http://sakaidou.web.fc2.com/
道の駅うずしお
所在地／〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙947-22
TEL／0799-52-1157
HP／http://eki.uzunokuni.com/
写真・記事：藤田祥子
